Pranzo della domenica

La domenica se posso cucino sempre qualcosa di sfizioso...
Oggi ho fatto un secondo...  
Coscia di maiale con verdure e citronette.
Le verdure le ho lessate a pezzi non grandissimi, patate e carote nella pentola a pressione mentre i cavolini li ho lessati in acqua. La carne l'ho messa in "conza" ieri sera... olio pepe e rosmarino, poi oggi la ho cucinata sulla griglia...
Ho fatto la mia citronette con il rosmarino tritato e con questa ho condito le verdure...
Gustoso e leggero ( se così si può dire), ma soprattutto buono...